- La comunidad está ubicada a media hora de Xalapa.
Por Rocío Aburto
Rafael Lucio, Ver.- Un campo sembrado con girasoles rodeados por el bosque es el atractivo turístico de la localidad Teapan, a la que llegan cientos de personas para tomarse fotografías y pasar un día de campo en familia o entre amigos.
En abril del 2022, tres familias de esta localidad ubicada a media hora de Xalapa, unieron su capital y fuerzas en la siembra de girasoles en abril para cosecharlos en septiembre, almacenarlo y alimentar al ganado en diciembre y enero del siguiente año cuando el pasto casi no crece.
No obstante, cuando el amarillo de girasoles comenzó a invadir la hectárea de tierra sembrada, los más jóvenes fueron atraídos y empezaron a hacer fotografías y publicarlas en redes sociales, lo que llamó la curiosidad de otras personas que desearon tener una imagen.
Graciano Huesca Ochoa, uno de los tres productores que integran el proyecto “Girasoles del Bosque” reconoció que al ver florecer los girasoles, sus compañeros productores lo animaron a abrir el campo al público pero él no quiso; días después aceptó y se convirtió en un atractivo turístico.
“La primera vez que plantamos lo hicimos para el ganado, no tanto para que viniera el público y disfrutar de la floración. Cuando vimos cómo iba desarrollándose y se veía muy bonito la plantación, uno de mis compañeros pregunto ¿Por qué no lo abrimos al público? Yo le dije que no. Al ver que se veía bonito me convencí de que podíamos dar la oportunidad a la gente a venir», dijo.
Fue así como abrieron al público el campo de girasoles, que para ingresar se pagan 40 pesos por persona, y cada flor tiene un costo de 25 pesos.
Además, ha dado la oportunidad a otros lugareños para que puedan vender tamales, atoles, plátanos y elotes asados, y de esta forma se generan más economías.
Huesca Ochoa detalló qué para sembrar una hectárea, compran entre dos y tres kilos de semillas en el estado de Tamaulipas con un costo de 1800 pesos cada uno.
“Nos cobran envío, nos cobran la semilla, hacemos la labranza del campo. Nuestro mayor salario es ver a la gente que disfruta, no es un negociazo, pero es un gusto ver a la gente que viene a disfrutar” explicó.
Desde abril comienzan a labrar la tierra y a sembrar la semilla para ver florecer en agosto a decenas de girasoles, que son vendidos en 25 pesos a cada uno a los turistas de Tabasco, Puebla, ciudad de Veracruz, Córdoba, Xalapa, Banderilla, Perote y Misantla entre otros lugares.
“Sí hemos sido favorecidos con la visita, esperamos que dure agosto y terminando el mes lo dejamos madurar, lo cortamos y hacemos un silo para el ganado y se lo damos en fin de año que no hay alimento para ganado, que es de provecho para los animales”
Las plantas de girasoles son cortadas en su totalidad para alimentar al ganado, pero las semillas son las de mayor provecho por el aceite que contienen, lo que provoca en las vacas un aumento en la producción de leche, explicó.
“Cortamos la planta cuando está verde, para que contenga la proteína que sirva a las vacas” finalizó el productor.
