Por Rocío Aburto
Coatepec, Ver.- Por 300 años México fue el único productor de vainilla en el mundo, y en el año 2024 ocupa el tercer lugar en producción a nivel mundial, lo que habla del riesgo de desaparecer, pese a que fue una importante moneda de cambio junto con el cacao en la época prehispánica, dijo el director del Festival Internacional de la Orquídea, Oscar Espino Contreras.
En el marco del Día Nacional de la Orquídea, en este Pueblo Mágico los organizadores y productores anunciaron que del 11 al 20 de abril del 2025 se llevará a cabo el Festival Internacional de la Orquídea en su décima sexta edición.
En voz de Sarahí Valdivia Espinosa y de Óscar Espino Contreras, ambos integrantes del Museo de la Orquídea “Doctor Isaías Contreras Juárez informaron que, aunque el evento se celebrará dentro de cuatro meses aprovecharon este 16 de diciembre Día Nacional de la Orquídea para anunciarlo.
En voz del director del Festival de la Orquídea, Oscar Espino Contreras explicó “la vainilla se encuentra en riesgo de desaparecer y una forma de alentar la preservación de esta especie, es justamente a través del consumo, por eso este festival va a estar dedicado a la vainilla”.
Agregó que el objetivo es que la población se sienta orgullosa de una de las grandes aportaciones de México al mundo, pero también se aliente el consumo de la vainilla natural.
Dijo que es en la región del Totonacapan en Veracruz dónde se produce la vainilla, pero se ha expandido a todo Mesoamérica, por ello también se puede observar a lo largo del río Los Pescados.
Aseguró que el Festival Internacional de la Orquídea “es un ancla” para que Coatepec se caracterice como un lugar de destino en el mes de abril al que llegarán productores, coleccionistas e investigadores nacionales e internacionales con el objetivo de preservar e impulsar el consumo de la orquídea que da la vainilla.
Agregó que en el mes de abril llegarán personas dedicadas a producir y comercializar las orquídeas de los estados de
Chiapas, Jalisco, Aguascalientes, Tamaulipas, Colima, Puebla, Morelos, Estado de México, Ciudad de México, Michoacán, San Luis Potosí y Veracruz.
Estará cómo invitados productores de orquídeas de Argentina, Colombia, Venezuela, Guatemala y Taiwán.
“Hoy se convierte en el evento de orquídeas más grande de México, pero además se convierte en la sede del quinto evento de orquídeas más grande de la región Centroamérica y el Caribe, eso es motivo de orgullo para todos los que a lo largo de la historia hemos participado en la organización de este evento”
Señaló que otro de los objetivos es posicionar a Coatepec cómo un lugar productor de orquídeas así como lo es con el café de altura.
“El festival internacional de la orquídea da la posibilidad a Coatepec de promoverse turísticamente, de promover nuestro destino, Coatepec y la región junto con el café que son un extraordinario binomio que no lo tiene ningún otro pueblo mágico”, finalizó.
